自家製燻製第2彈

じゃ・じゃあ~~ん ![]()
写真左が、お手製薫製機「ヨドバシ号」です
(箱が、ヨドバシの箱だから・・・ネ
)
写真右が・・・ ![]()
![]()
先週から仕込んでいた、ベーコンです。 ![]()
ちょっぴり、塩抜きが足りなかったけど
軽く、フライパンで焼いていただきました ![]()
かなり、美味しいく出来ましたよ(自我自賛)
この他にも、安いウインナーと塩さばとかまぼこ
安心のゆで卵とチーズもやりました
薫製って、オモシロイ ![]()
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